Hello, Sobat Soal Mapel!
Siapa yang tidak kenal dengan ikan gurame? Ikan air tawar yang satu ini memang sangat popular di Indonesia. Bahkan, beberapa restoran seafood terkenal juga menyajikan menu ikan gurame yang lezat. Selain rasanya yang enak, ikan gurame juga memiliki banyak khasiat bagi tubuh. Yuk, kita simak lebih lanjut tentang ikan gurame!
Pertama-tama, mari kita bahas tentang ciri-ciri dari ikan gurame. Ikan ini memiliki ciri khas yaitu badannya yang pipih namun besar, dan tubuhnya yang dilindungi oleh sisik yang cukup tebal. Ikan gurame juga memiliki warna yang bervariasi, mulai dari putih keperakan, abu-abu, hingga coklat kehitaman.
Ikan gurame adalah ikan air tawar yang dapat dengan mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket. Selain itu, ikan ini juga mudah dibudidayakan sehingga harganya cukup terjangkau. Orang Indonesia biasanya menyajikan ikan gurame dengan cara digoreng, dibakar, atau diolah menjadi pepes. Namun, sekarang ikan gurame juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat seperti sate ikan gurame, sup ikan gurame, ataupun ikan gurame asam manis.
| Nama Nutrisi | Kandungan dalam 100 gram ikan gurame |
|---|---|
| Kalori | 95 kalori |
| Protein | 18,5 gram |
| Lemak | 1,3 gram |
| Kalsium | 50 mg |
| Fosfor | 250 mg |
| Zat Besi | 0,6 mg |
Tidak hanya enak, ikan gurame juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Ikan gurame mengandung protein tinggi, kalsium, fosfor, dan zat besi. Selain itu, ikan gurame juga mengandung sedikit lemak dan kalori yang rendah, sehingga cocok untuk menjadi pilihan menu makanan sehat bagi kamu yang sedang dalam program diet atau menjaga berat badan.
Selain itu, ikan gurame juga mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Omega-3 dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke, serta memperbaiki fungsi otak dan mood. Kandungan omega-3 dalam ikan gurame juga bermanfaat bagi ibu hamil dan janinnya, karena dapat membantu perkembangan otak dan penglihatan janin.
Meskipun mengandung banyak nutrisi, kamu harus tetap berhati-hati dalam memilih dan mengolah ikan gurame. Kamu harus memilih ikan gurame yang segar dan berkualitas, serta mengolahnya dengan cara yang bersih dan higienis untuk mencegah keracunan makanan.
Kesimpulannya, ikan gurame memang memiliki banyak khasiat bagi tubuh dan rasanya yang enak membuatnya menjadi salah satu jenis ikan yang populer di Indonesia. Oleh karena itu, coba tambahkan ikan gurame dalam menu makananmu ya, Sobat Soal Mapel!